６年生
調理実習で「野菜炒め」をつくりました。
まず教室に入ると、いい香りがしました。ある子の家庭オリジナルのたれだそうで、調味料を合わせてフライパンで作っていました。味付けは、各班自由です。
一人一人、自分の持って来た材料を切りました。ジャガイモの子は、「えー、じゃがいもはどういう形で切ればいいのー」と班の子に聞いていました。
ちんげんざいを切った子は、少し硬めの部分と柔らかい部分を分けていました。どうしてそうしたのか尋ねると、硬い方から先にいためるためと、答えました。よく分かっています。
家庭で週１回は料理をしている子もいて、自信をもって調理していました。
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