給食委員長さんからは「アーモンド」についての話がありました。
アーモンドに含まれているビタミンＥは、活性酸素の生成を抑えて、からだの老化の原因となる酸化を防ぎ、細胞や血管の健康促進に力を発揮します。からだに蓄積されたＬＤＬコレステロールや中性脂肪が酸化して起こる動脈硬化などの生活習慣病の予防・改善やアンチエイジング効果も期待されます。また、血液循環をスムーズにして、からだを温めてくれる効果もあるため、血行不良が原因で起こる肩こりや冷え性といった体の不調のサポートなどにもぜひ積極的に摂取したい栄養素だそうです。
明祥中学校では昨日２・３年生の中間テストが行われました。委員長さんは「たくさん食べてテストの疲れを癒しましょう。」と呼びかけていました。