美味しい給食とSDGsへのメッセージ
- 公開日
- 2023/01/25
- 更新日
- 2023/01/25
ギャラリー
給食委員長さんより
みなさんはなぜ牛乳が白いのか気になったことはありますか?光が細かい粒にあたる「乱反射」という現象で白く見えます。牛乳中には、たんぱく質や脂肪でできている、目には見えない程の細かい粒子がたくさんあり、この粒子に当たった光が乱反射し、白く見えるのです。雲や波が白く見えるのも同じ現象です。
環境委員長さんより
みなさん、オゾン層破壊について聞いたことありますか?これは、今問題となっている環境問題の一つです。大気中に存在するオゾン層を、人間の産業活動などで出た物質によって破壊することです。オゾン層は、太陽からの有害な紫外線を吸収する役割があります。ところが、オゾン層が破壊されると、降り注ぐ紫外線の量が増え、皮膚がんや白内障などの症状、免疫機能の低下につながります。このまま進むと大変なことになりそうですね…