給食委員長さんより
蓮根は、泥の中で育つことを知っていますか？畑ではなく「はす田」で育ち、夏に綺麗な花が咲きます。蓮根は、はすの根ではなく、茎の部分だそうですよ。
蓮根について調べていて、ある食中毒の情報を得たので紹介します。ボツリヌス食中毒は、ボツリヌス菌に汚染されたいずしやからし蓮根等の食品が原因となって消化器症状、神経症状等を引き起こします。 蜂蜜による乳児ボツリヌス症が問題となっており死亡事案も発生していますので、１歳未満の乳児に蜂蜜を与えないよう注意してください。

環境委員長さんより
では、今週話したことからクイズを出していきます。
第一問目　日本のプラスチックストローの年間消費量は約何百万本でしょう。
　　　　　1、350万本　2、400万本　3、450万本
正解は2番の400万本です。
第二問目　普段使っている紙を1枚作るのに必要な水は何Lでしょう。
　　　　　1、3L 2、5L 3、10L
正解は3番の10Lです。
改めて、紙はプラスチックより環境に優しいのは処分されるときであり、作られるときは、優しいとは言えないことがわかりますね。
どうでしたか？ストローだけでなく、日常生活で使用する紙やプラスチックは大事に使うようにしましょう。