学校日記

美味しい給食

公開日
2022/09/21
更新日
2022/09/21

ギャラリー

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 今日のシチューにはきのこが入っていますが、きのこが苦手な人は多いと思います。私も食べられますが、苦手です。きのこの種類って多いですよね?きのこは、菌類のうちで比較的大型の子実体を形成するもののことを言うそうです。
 ところでマッシュルームとキノコに違いがあると思いますか?わたしはマッシュルームは苦手ではありませんので、味に多少違いがあると思っています。マッシュルームは、ヨーロッパから導入された食用栽培種である担子菌門ハラタケ科のきのこのみを指します。ちなみにしいたけは固有名詞で、きのこは総称です。きのこを英語では「Mushroom(マッシュルーム)」と呼びます。そうすると、英語ではきのことマッシュルームはどう区別するのでしょうか???