「日本一のイチジク産地」といわれる西三河地域（安城市、碧南市、西尾市、岡崎市）のイチジク栽培は、生産者数262戸、栽培面積47ha（平成29年農林水産統計）の規模を誇ります。私もイチジクが大好きで、この三連休毎日食べました。そのまま食べるのも美味しいですが、わたしはよく凍らせて食べます。アイスみたいで美味しいです。ぜひ食べてみてください。