今日はやる気、元気が出るために食べない方がよい食物についてお話します。
体内で活性酸素が発生した時、体が錆びるといいますが、これらは酸化した食べ物を食べることによっても起こります。私達の体内には(SOD)と呼ばれる酵素が存在し、活性酸素が大量に増えてしまった時、これらを中和する役目をしてくれます。しかし、このSODは40歳を過ぎた頃から減少してしまい、活性酸素が発生した時に酵素が使われてしまうため、消化、代謝に必要な酵素を作るために必要な分も浪費してしまいます。腸内環境が悪くなり、腸内に集まった神経細胞がダメージを受けるため、やる気が起こらなくなってしまうのです。酸化した油で揚げた食べ物ばかりを摂取しないように心がけましょう。