今日の給食に出ているアイアンチキン。名前がちょっと変わっているなあと思って調べてみました。アイアンとは、鉄、または鉄のように固い部分という意味を持つそうです。アイアンマンというヒーローを聞いたことありますよね。訳すと、鉄の男となります。アイアンチキンは直訳すると鉄の鶏肉、言い方を変えると鉄分を強化する食べ物となります。調べて意味がわかったのでスッキリしました。みなさんは知っていましたか？

栄養価の高い鶏レバーを少しでも食べてほしいという願いで作られた献立です。臭みがないよう下ごしらえを十分に行っています。