今日の給食
- 公開日
- 2021/05/27
- 更新日
- 2021/05/27
お知らせ
今日の献立は、わかめごはん、牛乳、ざくざく汁、いかの香味揚げ、ひじきと大豆の煮物、抹茶プリンです。
ざくざく汁とは福島県の郷土料理です。野菜が多く入っただし汁と醤油で味付けをした汁で、具材は「さいの目」に切ります。「ざくざく」という名前は、「小判がざくざく」の商売繁盛と「農作物がざくざく」の豊作を願ってつけられたといわれています。
また、抹茶プリンに使われた抹茶は、西尾・安城・豊田市産の抹茶です。抹茶とは日に当てずに育てたお茶の葉を、乾燥させて粉にしたものです。主な産地は愛知県の西尾市や京都府の宇治市ですが、安城市でも作られています。