今日の給食はサンドイッチロールパン、牛乳、焼きソーセージ、パンプキンポタージュ、カラフルマリネ、小袋ケチャップです。
　カラフルマリネに入っている赤パプリカは、ピーマンよりも肉厚でふっくらしています。今日の給食で使われた赤パプリカ以外にも、黄色やオレンジ色など様々な色の種類があり、ピーマンよりも甘くて苦みもなく食べやすいのが特徴です。主な産地は韓国やオランダ、ニュージーランドです。免疫力を高めるカロテンや、きれいな肌を維持するビタミンCが多く含まれています。特にカロテンは油で調理することで吸収率がアップするので、炒めて食べるのもおすすめです。