学校日記

5年生 北部調理場見学(その3)

公開日
2024/05/15
更新日
2024/05/15

5年生

 調理員さんたちが着ているのと同じ白衣を試着しました。袖も裾も二重構造になっていて、髪の毛一本でも下に落とさない工夫がされていました。ピンクはまだ土がついているかもしれない野菜を洗うなど、よごれている可能性のあるものを処理する時、白はきれいになった食材を扱う時、というように、作業によって分かれているそうです。代表の子が着た後、自由見学の時間にも何人かの子が着ていました。着てしまうと誰なのか分からないくらい、厳重装備です。

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