5年生 北部調理場見学(その3)
- 公開日
- 2024/05/15
- 更新日
- 2024/05/15
5年生
調理員さんたちが着ているのと同じ白衣を試着しました。袖も裾も二重構造になっていて、髪の毛一本でも下に落とさない工夫がされていました。ピンクはまだ土がついているかもしれない野菜を洗うなど、よごれている可能性のあるものを処理する時、白はきれいになった食材を扱う時、というように、作業によって分かれているそうです。代表の子が着た後、自由見学の時間にも何人かの子が着ていました。着てしまうと誰なのか分からないくらい、厳重装備です。