サツマイモクッキーづくりに挑戦しました。畑で育てたサツマイモをすりつぶして小麦粉や砂糖などと一緒に混ぜ合わせて下地作りをしました。しばらく寝かせた後、思い思いに好きな形で型抜きをし、オーブンレンジで焼きました。焼き上がったクッキーはみのり学級の子も加わって一緒に試食しました。自分たちで育てたサツマイモから自分たちで作ったサツマイモクッキー。とびきりの笑顔で味わっていました。