１１月１５日(水)　６月に植えたサツマイモの苗が生長し、大きな実をつけました。ツルを切り、スコップで土を掘ると、中からおいしそうなサツマイモがごろごろ出てきました。サツマイモは収穫直後は甘みが少なく、水分を飛ばし熟成させることで甘みが増します。新聞紙で包み、1か月程置き、１２月の野菜の販売会にて販売しようと計画しています。子どもたちは「大きなサツマイモがとれた」と大喜びでした。