愛知県職業能力開発協会では、若年技能者人材育成支援等事業の一環として、ものづくり体験会を行っています。そこで本日、本校の文芸部生徒２１名が、プロの職人から和菓子作りを学びました。
　和菓子の歴史などについてくわしくレクチャーを受けた後、「こなしあんの練り切り」の和菓子「菊と桜」づくりを生徒たちは体験しました。「うまくできるか心配だったけど、意外と自分でも作ることができてうれしかった」「和菓子の起源がわかった良かった」といった生徒たちの声が聞かれ、貴重な体験の場となりました。