8/1 今年2回目の食中毒警報が発令されています
- 公開日
- 2022/08/01
- 更新日
- 2022/08/01
日々のできごと
8月1日(月)午前11時、県内に今年2回目の食中毒警報が発令されました。
[気温30度以上が10時間以上継続することが予想されるとき。]に該当し、食中毒が発生しやすい気象状況となっています。ご家庭でも次の「食中毒予防の3原則」に注意してくださいとのことです。この警報は発令から48時間継続し、その後自動的に解除されます。
<食中毒予防の3原則>
・菌をつけない (手や包丁・まな板を洗浄・消毒する、生肉などは容
器に入れる など)
・菌を増やさない(早めに食べる、冷蔵庫などで温度管理する など)
・菌をやっつける(ハンバーグなどの食品は、内部まで十分に加熱する
など)