学校日記

8/1 今年2回目の食中毒警報が発令されています

公開日
2022/08/01
更新日
2022/08/01

日々のできごと

 8月1日(月)午前11時、県内に今年2回目の食中毒警報が発令されました。
 [気温30度以上が10時間以上継続することが予想されるとき。]に該当し、食中毒が発生しやすい気象状況となっています。ご家庭でも次の「食中毒予防の3原則」に注意してくださいとのことです。この警報は発令から48時間継続し、その後自動的に解除されます。

 <食中毒予防の3原則>
 ・菌をつけない (手や包丁・まな板を洗浄・消毒する、生肉などは容
          器に入れる など)
 ・菌を増やさない(早めに食べる、冷蔵庫などで温度管理する など)
 ・菌をやっつける(ハンバーグなどの食品は、内部まで十分に加熱する
          など)