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学校日記

10/28 のぞみ　総合「きな粉作り」

公開日
2026/10/28
更新日
2026/10/28

のぞみ

　収穫した大豆できな粉を作りました。

　いった大豆を見せると「いいにおいがする」「色が濃くなってる」などの感想が聞かれました。ハンマーで砕いた後、すりばちですりつぶし、ふるいにかけました。初めは「ざらざら」だった粉が「さらさら」になり、大豆の変化もしっかりと感じることができました。

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