10/2 のぞみ 総合「大豆からできるもの」
- 公開日
- 2026/10/02
- 更新日
- 2026/10/02
のぞみ
育てていた枝豆がさらに成長し、大豆になりました。畑でできた大豆がどのような食品に変わっていくのかを勉強しました。大豆は納豆・豆腐・味噌などに加工されることを知り、給食の献立から大豆を使ったメニューを探しました。献立表を見ると、多くの日の給食に大豆製品が使われていることに気付きました。
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