今日のメインは「キーマカレー」です。
　そこで、栄養教諭からのメッセージをお届けします。

　★キーマカレー
　キーマとは、インドの言葉で「ひき肉」や「こま切れ肉」のことを言い、キーマカレーは、ひき肉のカレーのことです。
　インドでは材料や調理法もさまざまで、日本のドライカレーとほとんど同じものから、スープのようなものや、ひき肉で作った肉団子が入ったようなものまであるそうです。
　また、インドでは、羊やヤギの肉、鶏肉を使ったキーマカレーがほとんどだそうですが、給食では豚のひき肉と植物性たんぱく質がとれる大豆を使って作ります。

　今日は、年に１回給食に登場する「ナン」もつきました。ナンにキーマカレーをつけて食べてください。