月１１日 おいしい！ 給食 「白いんげん豆のポタージュ」 ２
- 公開日
- 2022/03/11
- 更新日
- 2022/03/11
お知らせ
〜栄養教諭からのメッセージ（その２）〜
いんげん豆の日本での主な産地は北海道で、今日の白いんげん豆も北海道産です。
白いんげん豆は、和菓子の白あんや煮豆、甘納豆の原料として使われます。今日の給食の白いんげん豆のポタージュには、豆の形を残した白いんげん豆と、裏ごしした白いんげん豆の両方を使っています。
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