今日の献立にある「はるみ」は、みかんやオレンジなどと同じ、かんきつ類のなかまのくだものです。
　今から２０くらい前に、同じかんきつ類の「清見(きよみ)」と「ポンカン」というくだものをかけ合わせて生まれました。
　２月から３月上旬が旬のくだもので、今日の「はるみ」は蒲郡市産です。　　
　「はるみ」という名前は、初春に店頭に並ぶこと、春を予見させる味と香りにちなんではるみ（春見）と名づけられたそうです。
　甘くてジューシーな果汁を楽しみました。