だいぶ前から、わだいに　なっていることですが、学校が　休ぎょうになって、きゅうしょくようの　ぎゅうにゅうが　ひつようなくなりました。
　うしは、けんこうのためにも、まい日　さくにゅう（うしの　おちちを　しぼること）をしなければなりません。ぎゅうにゅうを　たくさん　のむことが　ぎゅうにゅうを　つくっている人たちを　たすけることに　つながります。でも、いきなり　ぎゅうにゅうをたくさん　のむことは　むずかしいですよね。
　そこで、先生は　ぎゅうにゅうを　つかう　おやつを　つくってみました。それは、「ぎゅうにゅうもち」です。（もっと　早く　しょうかいすれば　よかったです…）

＜ざいりょう＞
ぎゅうにゅう２００ｍｌ、さとう大さじ２、かたくりこ大さじ３です。
＜つくりかた＞
１　なべに、ざいりょうをぜんぶ入れて　少しかきまぜる。
２　火を　つけて、かきまぜる。火を　つけているあいだ、ずっと　かきまぜる
３　とろみがつよくなったら、火をとめて、さらにかきまぜる。
４　ぷるぷるしたかんじになったら、しぼりぶくろ（ビニールぶくろでもＯＫ）に入れて、こおり水にしぼる。
５　つめたくなったら、おさらに　もって、きなこや　くろみつなどをかけて　かんせい！

　たべてみると、口に入れたしゅんかん　とろけて　とてもおいしかったです。かぞくにも　大こうひょうでした。かたくりこを　レシピよりも　多めに　入れると、少しかためになって、おもちの　しょっかんに　ちかづくかも　しれません。ぜひ　ためしてみてね！
　（つくったときの　しゃしんを　とりわすれて　しまいました。「ぎゅうにゅうもち」でけんさくすると、たくさんしゃしんが　でてきます。）