学校日記

夕食づくり 1

公開日
2022/05/19
更新日
2022/05/19

5年生

 キャンプと言えばカレーです。
学校で調理実習を控えている状況なので、包丁やピーラーの使い方の練習が十分にできません。また、感染予防の観点からも野菜や肉(ソーセージ)などの材料は前日に職員が切って準備をし現地に運びました。
 米を研いで飯盒に入れ、カレーの材料を鍋に入れてるだけですが、火をかまどで起こして、米を炊き上げること、材料を煮込むことだけでも貴重な体験になると考えました。また、食器についても使い捨てのものを使うことで、衛生面での配慮をしました。さらに備品を洗う時間も短縮できたので、1泊2日としては、多くの活動内容を実施することができました。