今回は１・２組できな粉作りです。白玉団子も作りました。前回練習した２組の子が１組に作り方を説明しました。ゆうゆう１組の子どもたちはこの体験を通して、きな粉は大豆からできることを知ることができました。できたきな粉を白玉団子にまぶして、みんなでおいしくいただきました。

　ゆうゆう2組では、大豆からできるものを調べ、作り方をまとめて友だちに伝え合いました。今日はきな粉作りに挑戦しました。大豆を乾煎りし、ミキサーで砕き、ふるいにかけます。「大豆の香りがするね。」「残った殻もかたいけれどきな粉と同じ味がするよ。」できたきな粉はきな粉餅にして食べました。次回はゆうゆう1組の友だちに、きな粉の作り方と今日気づいたことを伝え、一緒に作ります。