最新更新日:2024/05/16 | |
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5月12日 おいしい! 給食 1
今日のメニューは、「うどん、牛乳、カレーなんばんの汁、かぼちゃの天ぷら、春キャベツとチンゲンサイのアーモンドあえ」です。
栄養教諭からのメッセージをお届けします。 キャベツは世界で最も古い野菜の一つで、ヨーロッパ生まれの「ケール」という野菜が祖先です。初めてキャベツが日本に伝わったのは江戸時代ですが、当時は今のように丸い形をしておらず、一枚ずつの葉が立ったような形をしていました。 今日の給食では、葉がやわらかく鮮やかな黄緑色をしている愛知県産の「春キャベツ」を使っています。キャベツにはビタミンCが多く、大きめの葉2枚で一日に必要なビタミンCがとれます。 |
安城市立桜町小学校
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