西三河地域では、ひなまつりの日に「いがまんじゅう」を食べます。
　飾りのもち米の色は、赤、黄、緑の３色です。赤は「桃の花」や「魔除け」、黄色は「菜の花」や「豊作祈願」、緑は「新芽」や「生命力」などの意味をもっているといわれています。