今日は大豆の脱穀をしました。作業を進めていく中で、農家さんの大変さに気づき、いつも作ってくれていることに対して感謝の気もちを持つことができました。これからは豆腐作りやきな粉づくりをしていこうと思います。おいしくできるか楽しみです。

　大豆収穫の写真です。

　昨日、５年生全員で大豆収穫を行いました。２か月ほど前には枝豆ができていたはずが、あっという間に大豆に変わっていたことに、子どもたちもびっくりでした。今後、乾燥させた大豆をさやから取り出し、加工していこうと考えています。収穫した大豆がどのように変わっていくのか楽しみです。