その８

　今日は２年３組で豆腐づくりをしました。今日も講師の先生方やお母さん方に手伝っていただき、おいしいお豆腐ができました。

その２

その３

その４

その５

その６

その７

残ったおからで作った、おからサラダは真っ白でとてもおいしかったです。

　今日は講師の先生をお招きして、自分たちで栽培した大豆も使って豆腐をつくりました。昨日から水につけておいた大豆をミキサーにかけた後、かき混ぜながら煮ます。布袋でこして豆乳とおからに分けます。
　豆乳ににがりを入れてしばらく待ちます。ガーゼの入った牛乳パックの中に玉杓子でなべから豆腐をすくって入れます。豆腐をガーゼで覆い上から重しをしてしばらく待ちます。水の中で牛乳パックから豆腐を取り出して完成です。
　できた豆腐はそれぞれ自宅に持ち帰りました。残ったおからは、おからサラダにして給食の時に食べました。とてもおいしかったです。
　種まきから収穫、調理まで体験をしました。一年間を通して植物を育てたり、地域の方々とかかわったりしてきました。大豆を余すところなく使い、食べることは食育としての意義もありました。様々な学びができました。

その２

その３

その４

その５

その６

その７

　今日は１００ｃｍをこえる長さを測るときどうすればよいか考えました。
子どもたちはまず、自分が両手を広げた時の長さを予想してみました。次に１００ｃｍ物差しと５０ｃｍ物差しを用いて、両手を広げた時の長さを測ってみました。
　次の時間に１００ｃｍの長さを１ｍと書き、「１メートル」と読み、メートルが長さの単位であることを学びます。目的に応じて大きさをとらえるのに適切な単位を選択して測定し、大きさを表現したり、比べたりすることができるようにします。

２年１組です。

２年２組です。

２年３組です。