５０年前の日本人の食生活と現代の食生活を比較し、ほぼ和食だけの食生活から洋食の割合が大きくなってきた食生活に変化してきたことが、日本の食糧生産にどのような影響を与えたのか、食料自給率や品目別食糧輸入量などのグラフを見ながら考えました。