２月１５日（月）、１６日（火）、１９日（金）
ゲストティーチャーとして加藤比古三さんと杉浦ひろ子さんを迎え、
２回目の豆腐作りに挑戦しました。煮汁を絞ったり、型に流し込んだ
りする作業を手伝っていただきながら、豆腐を作りました。