今日の授業は「大豆をたべてみよう」をめあてに学習を行ないました。大豆の水煮を始め、豆腐、きらずあげ、豆乳などを試食しました。「きらずあげはおいしい」との声が多かったです。次の授業から、実際にこれらの加工品の作り方について調べます。