最新更新日:2024/06/28 | |
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6年生 卒業プロジェクト1(その3)
運んだ土は教材園や運動場などの凹みのある部分に出し、広げて踏み固めました。
活動を初めて1時間ほどで、側溝の底が見えるようになりました。ふたが取れていない部分も、手が届くところはがんばって取り出しました。まだまだできていないところはありますが、少しでも水はけのよい運動場になるとよいと思います。 2年生 生活科「大きくなったよ」iMOVIEを使って
タブレットのiMOVIEを使って、生い立ちビデオづくりをしましたね。
みんなさすがタブレットを使い慣れているだけあって、2時間ちょっとで作成できました。 みんなで鑑賞会を開きましたが、生まれてからこれまでの成長をみんな真剣に見ていましたね。 6年生 家庭科 料理と科学(二色焼きそば)
いくつかの献立を実習した6年生。今日は、焼きそばを作りました。2学期に作った三色いためのように野菜をたくさん入れてもよいのですが、今回の具はキャベツとちくわです。
まずは普通のキャベツで作り、お皿の半分に盛りつけました。何度も実習をしたので、手際よくできました。次に紫キャベツを使いました。すると、炒めているうちに麺の色が変わってきました。予想では紫キャベツの色に染まるのではないかという声がありましたが、実際には緑色に。明るい茶そばのような色になりました。紫のキャベツと明るい緑色の麺。「ゾンビ焼きそば」「ハロウィン用だね」という声が上がる中、試食してみました。見た目ではあまり食欲がわかなかったようでしたが、食べてみたら普通の焼きそば。おいしく食べました。普段の料理にも理科的な要素があることと、色が食欲に及ぼす影響について考えました。 6年生 家庭科 料理と科学(二色焼きそば)(その2)
中華麺に含まれるかんすいというアルカリ性の物質が、紫キャベツに含まれるアントシアニンに反応して緑色になるのだそうです。今日の内容は理科の教科書の「深めよう」に載っていることの応用です。タブレットで調べた子が、ウスターソースをかけると色が戻るとか、レモン汁をかけると赤色の麺になるんだってと教えてくれました。普段、口にするメニューも、科学的に見ると面白いことがまだまだありそうです。
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安城市立今池小学校
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