文化部の面々が、昇降口の掲示を卒業式バージョンに模様替えしました。明日、登校してきた３年生の生徒たちの笑顔が思い浮かびます。

図書館ボランティアの皆さん（水曜日チーム）が、環境整備をやってくださっています。今日は本のラベル貼りや本をディスプレイするブックスタンド作りを進めてくださいました。水曜日チームは今年度最後となりますが、今後も生徒たちが読書を楽しめるよう、支えていただけると幸いです。１年間ありがとうございました。

　みなさんは牛乳を温めたときできる膜が一体何なのか知っていますか?
　これはラムスデン現象といわれ、牛乳が40度以上になると表面の水分が蒸発し、表面の乳成分の濃縮凝固が起こり膜ができるのです。豆乳を温めて作られる「ゆば」も同じ原理です。膜の成分は、最初にできるものは脂肪約70％、たんぱく質約20〜25％で、加温時間が長くなるほど脂肪分が少なく、たんぱく質の多いものになります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員長さんより

　３年生は、卒業まで一週間を切りました。毎日卒業式の練習や合唱の歌いこみを行っています。今年の卒業式は、合唱を歌います。最高の卒業式にするために一生懸命取り組んでいます。