本日はチヂミに挑戦。小麦粉と片栗粉を合わせて生地を作り、切った野菜や持ち込んだトッピングと一緒に焼いていきました。今日のポイントは表裏をひっくり返すとき。崩れないように集中しながらフライパン上で返していきました。