最新更新日:2024/07/02 | |
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美味しい給食ゴーヤのぶつぶつは、水を蓄える役割を持っています。ゴーヤは熱帯が原産の植物ですが、根から吸い上げる水が少なくなった時に、貯めておいた水を使って成長しています。ゴーヤがフレッシュな状態の時は、ぶつぶつの中に水が溜まっている状態を言い、水を使い切った状態のゴーヤは古くなってしなしなな状態をしています。 私のおばあちゃんの家は毎年夏になるとたくさんの野菜や果物の緑でいっぱいになります。 2年生 家庭科「;料理名人になろう〜食事の計画〜」
家庭科の授業では、1日の食事の栄養バランスを考えていました。今日の朝食、給食の献立を分析し、そこから今どの程度栄養を摂っているか、どんな栄養が不足しているか考えていました。栄養バランスだけでなく、予算、季節感、調理時間など、考えることも多く、料理の難しさを実感していました。そんな大変なことを毎日している保護者に感謝している生徒もいました。
7月1日(金) 朝から水しぶきを上げています |
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