根羽ヨーグルトを作っている根羽村は、長野県にあります。牛の飼育から、乳搾り、製造までを全て根羽村で行っているため、新鮮な牛乳のおいしさが詰まったヨーグルトを味わえます。ヨーグルト本来の効果が一番期待できるのは夜の22時から夜中の2時までとなっています。この時間は肌のゴールデンタイムと同じく腸も活発に活動する時間です。腸の働きが活発になり、乳酸菌などの吸収率も高まります。そのためこの時間帯にヨーグルトを摂取することによって、ヨーグルトの効果がより発揮されるそうです。　　　　　給食委員長さんより