作り方も覚え、手際よく各工程をこなすことができました。
　環境アドバイザーさんと相談した通り、昨日よりもたっぷりのにがりを注ぎ、今日はどうなるかなとドキドキしながらふたを開けると、しっかりと固まった豆腐ができていました。
　環境アドバイザーさんに電話をかけて、みんなでお礼を言いました。
　大成功の豆腐は明日、みそ汁づくりで使います。