学校の給食委員会でもお世話になっている川井先生から、調理場の作業について動画を使って説明をしていただきました。みんなが大好きな「鶏肉のごまよごし」や「ミートソース」など、とても手間をかけて作っていただいていることが分かりました。見学の最後には、一人一つずつ道具を持って、写真を撮りました。