今日の給食のポイントは冷凍ミカンです。夏の給食の定番ですね。今日の冷凍ミカンは半端なく冷凍でした。冷たくて皮を一気に剥けませんでした。口に入れるとシャキシャキのシャーベット。おーーつめたーーーい。今日は涼しかったせいもあり、冷たさが全身を刺激しました。味は程よい甘みと酸味があっておいしかったです。どうやって作るんですかね。冬に買ったミカンを家庭の冷蔵庫で冷凍してもあんなにおいしい冷凍ミカンになりません。何か技があるのだと思います。知りたいです。