５月の食育掲示板では、生活習慣病について紹介しています。生活習慣病とは、普段の生活習慣が影響して起きる病気のことで、２型糖尿病や脂質異常症、高血圧症などがあります。以前は成人病と呼ばれていましたが、近年では日本人の「食」の変化から、成人でなくてもこれらの病気を発症してしまう可能性があり、1996年に当時の厚生省が「成人病」を「生活習慣病」と改称しました。生活習慣は子どものころに基礎ができ、長年の積み重ねによって形作られます。今のうちから、偏った食事ばかりにならないように意識をしてみましょう。