畑で採れた冬野菜を使って餃子作りに挑戦しました。今回は、ニラを使わず、畑で育ったブロッコリー・ホウレンソウ・キャベツ・ハクサイを使いました。餃子にすると、野菜が少し苦手でも、ぱくぱくとおいしく食べることができました。
　みんな、おかわりもして大満足の餃子作りでしたね。

中庭の畑で育てていた大根が大きく育ったので収穫をしました。２人組になって力を合わせて抜きました。大根で何を作りたいかみんなで話し合ったところ、おでんに決まったので３日の生単でおでん作りをしました。大根の他に、卵、ちくわ、こんにゃくを入れて作りました。卵の殻むきが初挑戦の子も、とても集中してきれいにむくことができました。しっかり煮込んだおでんは、味がしみておいしかったですね。