まずは、台を消毒して、粉に水を混ぜながらひたすらこねこね。

しかし、これが重労働！！

これができたら、今度はうすくのばします。
なかなか薄くなっていかなくて悪戦苦闘しましたが、なんとかのばして今度は切ります。

できあがったうどんをゆでて食べてみると・・・つるつるでこしがあっておいしかったです！！